In casa mia,come in casa di molte di noi,non può mai mancare un buon Olio D'Oliva Extravergine.
Si sà, un Olio EVO è il re della tavola: fa bene! Inutile negarlo! Fà bene i ntutti i sensi: è una fonte preziosa di trigliceridi, di cui è necessario assimilarne una certa razione ogni
giorno.
E' ricco di vitamina E,potente antiossidante che contrasta i radicali liberi primi responsabili dell’invecchiamento delle cellule.
Protegge dalle malattie cardiovascolari e svolge un’azione benefica nello sviluppo del sistema nervoso; difende da alcuni tipi di tumori, soprattutto quello della mammella, dello stomaco, del
colon-retto e della prostata, ma anche del cavo orale, della faringe e dell’esofago. E’ il più digeribile e più sano tra i grassi ed è efficace su tutto il sistema gastrointestinale,
proteggendone le mucose. Inoltre ha un salutare effetto sul nostro apparato osteoarticolare: combatte infatti l’osteoporosi ed è un alleato terapeutico nell’artrosi. Infine preserva da diverse
patologie infiammatorie cutanee ed è particolarmente indicato nella gravidanza.
PIETRO CORICELLI
ha debutato sulle tavole nel 1939 e ad oggi è una delle aziende olearie in Europa ed esporta in 108 paesi del mondo, rappresentando così uno dei marchi italiani più
distribuiti a livello globale.
Ed un grande nome ha dei grandi prodotti..
Mi hanno gentilmente inviato questa valigetta
contenente 2 bottiglie da 1l
di Olio Extravergine D'Oliva
Ma conosciamoli da vicino!
FRUTTATO A BASSA ACIDITA'
Il Fruttato Bassa Acidità Pietro Coricelli nasce da una selezione attenta di pregiati Oli caratterizzati da un profumo e da un gusto che ricordano il frutto
fresco dell’oliva. Questo olio dal gusto inconfondibile è contraddistinto inoltre da una bassa acidità all’imbottigliamento, un importante parametro di qualità.
VALORI NUTRIZIONALI |
PER PORZIONE 15ML | PER 100ML |
| VALORE ENERGETICO | 507 kJ | 3378 kJ |
| 123 Kcal | 822 Kcal | |
| PROTEINE | 0 g | 0 g |
| CARBOIDRATI | 0 g | 0 g |
| Zuccheri | 0 g | 0 g |
| GRASSI TOTALI | 14 g | 91,3 g |
| Saturi | 2 g | 13,0 g |
| FIBRE ALIMENTARI | 0 g | 0 g |
| SODIO | 0 g | 0 g |
SPECIFICHE CHIMICO-FISICHE |
LIMITI CORICELLI | LIMITI DI LEGGE |
| ACIDITÀ(%) | ≤ 0,3 | ≤ 0,8 |
| PEROSSIDI (meq 02/kg) | ≤ 13 | ≤ 20 |
| ASSORBIMENTO | ||
| UV:K232 | ≤ 2,15 | ≤ 2,50 |
| K270 | ≤ 0,17 | ≤ 0,22 |
| Δk | ≤ 0,005 | ≤ 0,01 |
| CERE (ppm) | ≤ 150 | ≤ 250 |
| POLIFENOLI (ppm) | ≥ 150 |
non previsto |
100% ITALIANO
Risultato di una sapiente selezione dei migliori oli extra vergine di oliva derivanti da olive coltivate e frante in Italia, quest’olio presenta un’ intensa nota
aromatica di oliva che conferisce una piacevole nota gustativa dal leggero retrogusto piccante.
VALORI NUTRIZIONALI |
PER PORZIONE 15ML | PER 100ML |
| VALORE ENERGETICO | 507 kJ | 3378 kJ |
| 123 Kcal | 822 Kcal | |
| PROTEINE | 0 g | 0 g |
| CARBOIDRATI | 0 g | 0 g |
| Zuccheri | 0 g | 0 g |
| GRASSI TOTALI | 14 g | 91,3 g |
| Saturi | 2 g | 13,0 g |
| FIBRE ALIMENTARI | 0 g | 0 g |
| SODIO | 0 g | 0 g |
SPECIFICHE CHIMICO-FISICHE |
LIMITI CORICELLI | LIMITI DI LEGGE |
| ACIDITÀ(%) | ≤ 0,3 | ≤ 0,8 |
| PEROSSIDI (meq 02/kg) | ≤ 13 | ≤ 20 |
| ASSORBIMENTO | ||
| UV:K232 | ≤ 2,15 | ≤ 2,50 |
| K270 | ≤ 0,17 | ≤ 0,22 |
| Δk | ≤ 0,005 | ≤ 0,01 |
| CERE (ppm) | ≤ 150 | ≤ 250 |
| POLIFENOLI (ppm) | ≥ 150 |
non previsto |
Ho voluto provare il FRUTTATO a Bassa Acidità, in un trito di aglio e prezzemolo,e ho cotto dei funghi tagliati,con sale e pepe.
Bè,con questo olio è la morte sua! E' una delizia! Ha l'aroma del frutto resco d'oliva,che si sposa meravigliosamente con i funghi.
Vi aspetto prossimamente con altre gustose ricette!Stay tuned!
VI INVITO A VISITARE IL SITO
http://www.coricelli.it
E A CLICCARE UN BEL MI PIACE ALLA LORO PAGINA
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ALLA PROSSIMA!
Samantha