La Tata - Prodotti tipici Calabresi

Bentornate sul Blog di Creazioni da Sogno!
Di cosa parleremo oggi??
Cucina! Oggi vi proporrò una ricetta saporitissima, ma prima voglio farvi presentare alcuni prodotti de "LA TATA".

E' un E-commerce che si occupa di far conoscere i prodotti tipici della Calabria.

La sede è ad Amantea, bellissima e antichissima cittadina situata sulla costa tirrenica cosentina. Ha una radicata tradizione marinara ancora viva e una notevole presenza di aziende che operano nel confezionamento di prodotti tipici come sardine, alici, tonno, novellame, fichi, peperoncino, cipolle, olio e vino. Vogliono offrire garanzia di una selezione dei prodotti di alta qualità ed unici in gusto e sapori.

Pronte a conosce con me i loro prodotti da più vicino??

ALICI PICCANTI IN OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

La genuinità di questo prodotto è data dall’utilizzo di materie prime d’eccellenza quali le alici freschissime , l’olio extra vergine d’oliva biologico il prezzemolo o il peperoncino.

Belle salatine,con quel tocco piccante che non guasta!

'NDUJA

E' prodotta da pancetta, lardo, guanciale, sale e peperoncino piccante. La Nduja è un salame da spalmare consigliato per la preparazione di tartine, bruschette e primi piatti.
Questa è abbastanza piccantina, ma vi farò vedere qualche preparazione...

 

CREMA DI PEPERONCINO IN BUSTINA MONODOSE

Peperoncino calabrese di media piccantezza lavorato a crudo con la sola aggiunta di olio extravergine di oliva.

Il confezionamento in bustina monodose garantisce il perfetto mantenimento delle caratteristiche di gusto e fragranza del prodotto assicurando, al contempo, igiene ed estrema praticità d'uso.


Questa è una chicca, perchè? Non ho mati trovato nessuno che preparasse  la crema di peperoncino in bustina monodose!!! Praticissimo!Facciamo attenzione, perchè è un pochetto...... piccante!

SUGO PRONTO ALL'ARRABBIATA
E' un sughetto già pronto all'uso all'arrabbiata , quindi chi la conosce già, sà che anche questo sugo è piccantello...

MARMELLATA DI BERGAMOTTO

Aprendone il vaso,un aroma inebriante si spande per tutta la casa... Ha un forte profumo, sapore deciso. Gustato in una torta,dà quel tocco in più che solo questa favolosa marmellata può dare!

 

Ed ora passiamo ad una ricettina facile facile!
PASTA CON ALICI & PANGRATTATO

INGREDIENTI x 4 persone:

 

4 rametti di prezzemolo

1 spicchio di aglio

2 cucchiai di olio extravergine di oliva

1 cucchiaio di pane grattugiato

filetti di alice sott'olio

160 g di pasta

 



Ricetta semplice,ma con un gusto favoloso!
Tritiamo aglio e prezzemolo e facciamo rolosare con l'olio delle alici,e aggiungiamoci il pane.Dobiamo fare molta attenzione che  il pane non si bruci!
Una volta aggiunto il tutto,mescoliamo,e aggiungiamo le alici (precedentemente pulite dalla lisca).

Facciamo riposare e cuociamo la pasta.Scolare,e tenere a parte un mestolino d'acqua di cottura per completare la cottura con il trito preparato.

Impiattiamo et voilà!!!!Un piatto semplice, saporito, e per chi ama il pesce, questa è da gustare assolutamente!Accompagniamo il tutto con un buon vino bianco!

Sul sito troverete tantissime altre specialità,tutte con la possibilità di essere ordinate!
Si può pagare con Carta di Credito, Bonifico Bancario e Paypal.
Il pacco sarà spedito entro 7 giorni lavorativi dalla conferma di pagamento.
Insomma, per chi ama la Calabria e non solo, 
vi invito a visitare il loro SITO 
e la pagina su FB

State sintonizzate,arriveranno altre ricette!!!

Alla prossima
Samantha

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Commenti: 20
  • #1

    Emanuela (lunedì, 31 marzo 2014 22:03)

    Mamma mia Samy che fame che mi hai fatto venire con questa pasta che hai preparato..i prodotti calabresi sono davvero buonissimi e piccanti proprio come piace a me..quest'azienda mi è nuova ma mi ha già conquistata..voglio assaggiare assolutamente questi prodotti..

  • #2

    noa style (lunedì, 31 marzo 2014 22:53)

    mmmm che bontà, mi hai fatto venir fame famina ahhahaha
    questi prodotti sembrano di qualità e succulenti.... li proverò!

  • #3

    chiara (martedì, 01 aprile 2014 06:21)

    la Tata prodotti tipici calabresi mi è veramente sconosciuta, conosco i prodotti calabresi, mio papà ha lavorato un pò di anni in quella regione e li ama

  • #4

    maria e luigi boiano (martedì, 01 aprile 2014 10:29)

    ma che buoni questi prodotti non conoscevo la tata, ma le tue preparazioni mettono un certo appetito

  • #5

    mary pacileo (martedì, 01 aprile 2014 10:31)

    questi prodotti rispecchiano tutta la tipicità e l'artigianalità della Calabria, mi piacerebbe provare le alici piccanti in olio d'oliva

  • #6

    loredana (martedì, 01 aprile 2014 12:22)

    queste tue ricette sono favoloso le annoterò nel mio libriccino sicuramente proverò la nduja

  • #7

    Giorgia Contu (martedì, 01 aprile 2014 13:13)

    Questo sito è davvero goloso, mi piacerebbe provare alcuni di questi prodotti per scoprire i sapori della calabria!

  • #8

    Teresa (martedì, 01 aprile 2014 13:31)

    Il sugo pronto all'arrabbiata dev'essere golosissimo, lo voglio assolutamente provare per condire la mia pasta fatta in casa!

  • #9

    Sabrina (martedì, 01 aprile 2014 13:43)

    Conosco pochissimo i prodotti calabresi e da quello che mi mostri dovrebbero essere buoni e genuini .. sicuramente da provare

  • #10

    Giovanna (martedì, 01 aprile 2014 15:40)

    non conosco molto i prodotti calabresi, ma mi piace assaggiare. Vado subito sul sito

  • #11

    cetty (martedì, 01 aprile 2014 15:44)

    La scorsa estate mia sorella è stata in calabria e mi ha portato alcuni dei prodotti che hai mostrato....cara una vera squisitezza!!!!!! La Nduja è piccantissima.....ma super buona!!!!!

  • #12

    noa style (martedì, 01 aprile 2014 15:47)

    stavo cercando questi prodotti nostrani e mi hai fatto venire fame..... ahhahaah devo provarli!!!

  • #13

    Marina Napolitano (martedì, 01 aprile 2014 17:00)

    Adoro i prodotti calabresi perchè sono belli piccanti come piacciono a me. Non conoscevo questa marca, sicuramente la proverò, non posso lasciarmela scappare

  • #14

    rosolen tamara (martedì, 01 aprile 2014 17:16)

    Quante cose buone da gustare e da provare a casa per creare ottime ricette gustose!!!Le alici piccanti devono essere una favola!

  • #15

    Cinzia (martedì, 01 aprile 2014 20:15)

    meravigliosi questi tipici prodotti calabresi,perfetti anche per realizzare tante ricette sfiziose

  • #16

    enrica L. (martedì, 01 aprile 2014 20:54)

    è molto invitante come piatto...con questi prodotti La Tata sicuramente c'è una bontà genuina in tavola!

  • #17

    stefania (martedì, 01 aprile 2014 22:39)

    Adoro la cucina calabrese e i suoi sapori ma capirai che trovare a trieste i prodotti di quella regione è abbastanza difficile, ben venga quindi scoprire questo marchio, da cui mi fornirò di sicuro

  • #18

    Francesca Breda (martedì, 01 aprile 2014 23:06)

    che buona la ndujaaa ci fai di quei panini che sono uno spettacolo!
    Provare per credere!

  • #19

    elisabetta (mercoledì, 02 aprile 2014 01:50)

    uh uh uh io li adoro :D sono veramente super :D mi verrebbe voglia di mangiarli tutti

  • #20

    giovanna bianco (mercoledì, 02 aprile 2014 09:38)

    sono calabrese e tu hai ricevuto i prodotti che più rappresentano la mia regione. Proverò presto questi de La Tata, hanno un aspetto molto invitante.