Petto di pollo con letto di zucchine alla Vomfass

Ciao ragazze!
Vi avevo promesso una ricetta gustosa con VOMFASS

qualche giorno fà, in QUESTO articolo... 
Pronte??

Oggi creeremo un piatto leggero, da condire con
Aceto Balsamico di Uva, Zenzero e Limone.

PETTO DI POLLO CON LETTO DI ZUCCHINE ALLA VOMFASS

Ingredienti:

- 1 zucchina tagliata a julienne
- petto di pollo
- sale, pepe
- Aceto balsamico di uva, zenzero e limone VOMFASS
- erba cipollina
- EVO

Vi avevo detto che era un piatto strasemplice, con pochi ingredienti, per risaltare questo aceto balsamico.
Ma passiamo al procedimento:

Tagliamo le zucchine alla julienne, le saltiamo in padella con un goccio di 
EVO, sale e pepe ed erba cipollina.
Nel frattempo col petto di pollo,
a fiamma vivace, lo adaggiamo in una padella antiaderente
da far si che crei una crosticina.
Copriamo poi con un coperchio e lasciamo cuocera a fiamma bassa, aggiungendo sale e pepe.
Condire il tutto con l'aceto balsamico, una volta impiattato.


Visitare il SITO
e la PAGINA FB 

Alla prossima
Samantha

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Commenti: 8
  • #1

    cinzia (lunedì, 21 luglio 2014 21:43)

    una ricettina semplice e sfiziosa,sicuramente da copiare

  • #2

    noa style (lunedì, 21 luglio 2014 22:53)

    mmmm che bontà...... il pollo così non l'avevo mai accostato alle zucchine... ottimo e da provare!!

  • #3

    mary pacileo (lunedì, 21 luglio 2014 23:39)

    sfiziosa e golosa la tua ricetta, deve essere davvero golosa, mi piace l'abbinamento, soprattutto le zucchine

  • #4

    rosalba (martedì, 22 luglio 2014 08:43)

    sembra davvero ottima e perfetta per l'estate la tua ricetta la proverò sicuramente

  • #5

    Milena Sileo (martedì, 22 luglio 2014 11:41)

    Delizioso davvero il tuo petto di pollo con le zucchine, accompagnato poi a questo aceto balsamico molto particolare della Vom Fass sarà unico!

  • #6

    Serenella Venturini (martedì, 22 luglio 2014 11:56)

    Amo tantissimo sia le zucchine che il petto di pollo..e questa tua ricettina devo dire che mi stuzzica davvero tanto..da provare assolutamente!! poi con l'aceto balsamico Von Mass ancora piu' gustosa!!!

  • #7

    Maria Grazia (martedì, 22 luglio 2014 22:59)

    Che sfiziosa questa ricetta ottimo deve essere l'alleato dell'aceto.Complimenti

  • #8

    Micol (mercoledì, 23 luglio 2014 02:38)

    Certo che quel letto di zucchine si mangia con gli occhi! Devo assolutamente replicarlo! Ovviamente prima mi devo procurare quell'aceto così sfizioso!