Semifreddo al Croccantino

Vi avevo parlato QUI di Idea Golosa e se non mi sbaglio vi avevo detto di seguirmi per una ricetta golosa, vero?
Oggi vi lascio una ricetta veloce, golosa e goduriosa al palato
grazie al Croccantino!

INGREDIENTI:
-Croccantini  200 g

-Panna fresca 250 g
-Uova 2
-Zucchero 50 g

Procedimento:

- Si separarano i tuorli dagli albumi versandoli in due recipienti differenti.

Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero finché non saranno spumosi. 

Montare gli albumi a neve ben ferma.

Nel mixer mettere i Croccanti e ridurli grossolanamente.
Versare la panna in una ciotola e montarla. Unire i tuorli sbattuti con lo zucchero, gli albumi montati a neve ed il torrone. 

Versare il composto in 12 stampini da muffin e metterli  nel freezer per circa 6 ore. 

Prima di servire, decorare a piacere.

Buona da far paura!!!!!! 
Alla prossima
Samantha

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Commenti: 13
  • #1

    Serenella Venturini (martedì, 20 gennaio 2015 22:09)

    Ma che idea che hai avuto cara Sam!!!
    Adoro questi croccantini sono così buoni da sgranocchiare da soli , ma mi posso giò immaginare il buon sapore di questo semifreddo, bello da vedere e anche tanto goloso!!

  • #2

    Teresa canciello (mercoledì, 21 gennaio 2015 09:06)

    Wooow samy bravissima e una bella ricetta golosissimaaaaa hai avuto prp un ottima idea complimenti

  • #3

    rosa (mercoledì, 21 gennaio 2015 11:48)

    waw che bel piatto complimenti per tutto

  • #4

    giusy (mercoledì, 21 gennaio 2015 12:53)

    ma che golosità ci presenti oggi???? una vera delizia e poi la presentazione nel piatto è fantastcia! brava bravissima!

  • #5

    Solaria M. (mercoledì, 21 gennaio 2015 14:49)

    oooook....è ufficiale! Sto svenendo! :) Sono a dieta e vedere queste cose è una sofferenza! Io sono golosissima di dolci ma soprattutto adoro i croccantini e vedere una cosa del genere mi fa venire l'acquolina!

  • #6

    Alessandra Oliva (mercoledì, 21 gennaio 2015 14:54)

    Che bella idea che hai avuto, questo dolce sprizza golosità da tutti i pori!

  • #7

    Sam (mercoledì, 21 gennaio 2015 15:58)

    Buonissimo *-* Ti rubo la ricettina perchè sono una golosona e adoro le torte :)

  • #8

    elisa (mercoledì, 21 gennaio 2015 19:39)

    sembra una ricetta facile e di sicuro ci potrei fare una figura splendida ad una cena con ospiti!!!! (anche se non sono brava come te)

  • #9

    Martone Laura (mercoledì, 21 gennaio 2015 21:27)

    Wow questo semifreddo sembra buonissimo!!! Lo voglio provare a rifare!

  • #10

    mary laury (mercoledì, 21 gennaio 2015 22:53)

    che bel semifreddo, molto semplice da preparare e con una bella presentazione! brava! penso che presto ti ruberò la ricetta!

  • #11

    Graziella Di Chiano (mercoledì, 21 gennaio 2015 23:41)

    Che meraviglia, io sono un golosona e il tuo semifreddo mi ha conquistato, è così ben presentato che me lo sono mangiato con gli occhi.

  • #12

    GISELLA (giovedì, 22 gennaio 2015 05:13)

    Che buona la tua ricetta e sembra anche semplice, la proverò

  • #13

    larossaelablu (giovedì, 22 gennaio 2015 15:14)

    Complimenti, è bello da vedere e sono sicura che sarà buonissimo =)