Ricetta!!! Vi parlai qualche giorno fa di Dream Fruits QUI ed ora diamo via alle danze e prepariamo una torta golosa, dai sapori quasi antichi..
Una ricetta che mi ha passato mia suocera e ci sono alcuni ingredienti segretissimi che non posso svelarvi, ma quelli principali
si :D
Partiamo!
RICETTA:
- 150g riso Roma
- 1l latte intero
- 200g zucchero
- 5 uova intere
- 3 albumi
- Macedonia di Frutta Candita Dream Fruits
- 100 g Mandorle Dream Fruits
- 200 g Amaretti
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=465x10000:format=jpg/path/s7fa6272d6535b8e0/image/i73112722b904895b/version/1426149709/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=512x10000:format=jpg/path/s7fa6272d6535b8e0/image/i434cb559eff1abd6/version/1426149839/image.jpg)
PROCEDIMENTO:
- Mettiamo il riso,il latte e lo zucchero in una pentola e lasciamo cuocere con cura il riso, avendo la cura di mescolare molto
spesso.
Quando il riso sarà cotto, continuare a mescolare spesso ed aggiungere gli amaretti sbriciolati, mandorle tritate, canditi,
mescolare e lasciare raffreddare.
-Una volta raffreddato, aggiungeremo le uova e gli albumi precedentemente sbattuti in un recipiente.
Aggiungerli al composto facendo attenzione a mescolare bene.
- Accendiamo il forno a 200°C per 1 ora,
ungere una tortiera con del burro e infarinarla. Mettiamo il composto nella tortiera e coprire per la prima mezz'ora con carta stagnola.
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=673x10000:format=jpg/path/s7fa6272d6535b8e0/image/i627d2fbc140b22af/version/1426149755/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=673x10000:format=jpg/path/s7fa6272d6535b8e0/image/i68deeba4d23e2c23/version/1426149900/image.jpg)
Ed eccola!!!
Manca solo un tocco di zucchero a velo, et voilà... la torta è servita!
Buona da far paura :P
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=673x10000:format=jpg/path/s7fa6272d6535b8e0/image/icbebfd104a5339ca/version/1426149926/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=673x10000:format=jpg/path/s7fa6272d6535b8e0/image/i680fd2eb3fd62cb7/version/1426149876/image.jpg)
Alla prossima!
Samantha