Torta dolce alle zucchine

Non sapete come usare le zucchine?
Oggi vi lascio una ricetta golosa, un combo di zucchine e cioccolato! 
Si si, avete letto bene! La torta sarà soffice e morbida!
INGREDIENTI:

- 3 uova
- 200g zucchero
- 400g zucchine
- 200 ml olio semi 
- 300g farina
- 150g  mix di nocciole, noci e mandorle
- 1 bustina lievito dolci
- 100g  cioccolato al latte

PROCEDIMENTO:

Pulire le zucchine e grattugiarle.
Nella planetaria montare le uova con lo zucchero a massima velocità finchè non diventa un composto spumoso ed aggiungere l'olio mentre monta.
Aggiungere le zucchine, il mix di nocciole, noci e mandorle, il cioccolato tritato, la farina con il lievito setacciato e impastare il tutto. Se il composto dovesse risultare leggermente secco, aggiungere un filo di latte.
Scaldare il forno a 180°C e imburrare lo stampo, infarinatelo e versare il composto. Cuocere per 50 minuti.
Lasciate raffreddare la torta e bon appétit!

Alla prossima
Samantha

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Commenti: 9
  • #1

    elisa (martedì, 25 agosto 2015 19:37)

    non avrei mai pensato che le zucchine potessero andare in un dolce! che ricetta originale! da provare!

  • #2

    Martone Laura (martedì, 25 agosto 2015 20:40)

    Oddio un dolce con le zucchine? O.o questa mi mandava! devo provarlo! sono curiosissima :D

  • #3

    Claudia Carconi (martedì, 25 agosto 2015 20:44)

    Deve essere davvero buonissima questa torta e sicuramente originale!!!! Grandissima!

  • #4

    ALICE (mercoledì, 26 agosto 2015 09:59)

    mi ispira moltissimo ,la vorrei per colazione complimenti per la ricetta

  • #5

    giusy (mercoledì, 26 agosto 2015 14:29)

    Mia nonna faceva la marmellata di zucchine! Questo dolce ha un aspetto delizioso, da provare!

  • #6

    Greta Giordano (mercoledì, 26 agosto 2015)

    Grazie per questa ricetta molto originale....non ho mai fatto un dolce con le zucchine....

  • #7

    Alessandra Oliva (mercoledì, 26 agosto 2015 15:30)

    Bella ricetta, molto originale! Prendo nota e la proverò sicuramente

  • #8

    mina cea (sabato, 29 agosto 2015 22:03)

    una ricetta nuova ma anche molto originale. Che dirti???Grazie mille

  • #9

    Francesca kitty (lunedì, 31 agosto 2015 19:02)

    Buonissima da fare a mia figlia