22. marzo 2016
In molte me l'avete richiesto ed ecco allora una golosissima ricetta per ogni occasione! CUPCAKES AL CARAMELLO
02. dicembre 2015
Oggi vi lascio una ricetta particolare ma golosa. Particolare perchè come ingrediente principale ci sono le carote viola dell'Orto del Fucino. Si si, avete letto bene... carote viola! Sono degli ottimi antiossidanti naturali e sopratutto contengono meno zuccheri delle carote che noi siamo abituati a vedere. Essendo di un bel colore ho voluto prepararle un un modo speciale, sapendo che i bimbi ( e non solo) sono golosissimi di questi dolcetti. CUPCAKES ALLE CAROTE VIOLA CON CUORE DI MARMELLATA
08. novembre 2015
Il mio sport preferito? Creare cupcakes per fare festa... e per far giocare un pò mio figlio in cucina in quanto mi sembra giusto e doveroso far insegnare a loro il rispetto per il cibo preparando insieme cose buone e genuine, fatte in casa con amore... Oggi vi lascio la ricetta che uso da un pò di tempo ma stavolta con una farina differente ossia la farina di Grano Tenero Integrale de Orto del Fucino
02. agosto 2015
Come promesso eccovi la ricetta per creare dei golosi cupcakes, con Italian Cupcakes ed i loro fantastici prodotti! Mio figlio per il suo compleanno ha scelto il tema BigHero6 , molto in voga ultimamente, e non potevo di certo deluderlo.. Vi lascio la ricetta ed i vari procedimenti! RICETTA: - Preparato busta Cupcake Mandorla Italian Cupcakes - 120g olio semi - 200g uova PROCEDIMENTO: - Versare il contenuto nella planetaria con l'olio e le uova e lasciar montare a media velocità per 3 minuti...
07. luglio 2015
Sapete bene che la mia voglia di fare dolci è implaccabile.. Sopratutto da quando ho la nuova planetaria, sono sempre alla ricerca di prodotti nuovi da conoscere e sopratutto da consigliarvi.. Oggi con me ho Italian Cupcakes nata grazie a Flavia De Angelis che condivide la passione con il marito Maurice che ha origini inglesi. Questa coppia, oltre ad aver aperto una scuola per gli appassionati, si sono lanciato online dove si possono comprare prodotti, ingredienti e ricette da provare a casa!...
25. gennaio 2015
Qualche giorno fà, nel parlarvi del sito Troppotogo ( per chi se lo fosse perso può andare QUI) vi feci vedere un dosatore per pastelle e vi avevo promesso una golosa ricetta. Giustamente le promesse vanno mantenute, quindi bando alle ciance e via con gli ingredienti! INGREDIENTI 130 g di Mascarpone 50 g di Burro 2 cucchiaini di scorza di limone 100 g di zucchero 2 uova 50 g di farina con lievito 75 g di farina