Post con il tag: "(patate)"



14. settembre 2015
Sarò sincera... odio friggere in casa e opto sempre e volentieri per cucinare al forno onde evitare il fritto... ne guadagna la salute e sopratutto addio puzza di fritto. Ho voluto preparare delle gustose ciambelle di patate fatte al forno e vi dirò che sono venute una bomba!!! Vi lascio la ricetta: INGREDIENTI: - 400g farina 00 - 200g Patate Orto del Fucino - 2 uova ( preferibilmente grandi) - 60g olio semi girasole - 1/2 cubetto lievito birra - 2 cucchiai latte - 70g zucchero - essenza...
21. aprile 2015
Avete mai assaggiato una torta di patate con cioccolato? Neppure io... ma ho voluto ugualmente provare a farla e vi dirò in tutta sincerità che il sapore è ottimo!!! Aggiungerei la parola: GOLOSO! Anche questa volta mi farò aiutare dalle patate a pasta gialla dell' Orto del Fucino

14. aprile 2015
Oggi si pasticcia in casa di Creazioni da Sogno, e si pasticcia in modo positivo, con le patate a farina gialla dell' Orto del Fucino
08. aprile 2015
Ci risiamo.. le mie torte salate in casa vanno per la maggiore, sopratutto per gli amici o ospiti dell'ultimo momento e hanno sempre un posticino nel loro pancino! :D Questa volta vi lascio la ricetta di una torta cremosa di patate!

06. aprile 2015
Un'altra gustosa ricetta con le patate dell' Orto del Fucino! Un contorno originale, superveloce da preparare ma godurioso al palato! INGREDIENTI:- Patate Orto del Fucino, pasta gialla - Rosmarino fresco - EVO - Prosciutto di Praga - Fette di guanciale, affettato finemente - Formaggio a pasta semidura - Curry, sale, pepe PROCEDIMENTO:- Puliamo le patate e tagliare a fette ( non fino in fondo, onde evitare che si aprino troppo) ed aggiungere rosmarino, prosciutto, formaggio e guanciale. Irrorare...
01. aprile 2015
Mi sono data ai gnocchi... giustamente avevo delle patate dell' Orto del Fucino da consumare e quindi mi sono messa di buona lena e ho iniziato ad impastare... impastare... per produrre poi vassoi e vassoi di gnocchi... tanto si sa, si possono congelare, ed il freezer è il mio alleato :D Ci sono due varianti di gnocchi che in casa mia vanno per la maggiore, di cui uno stra amato da mio figlio, ossia gnocchi al ragù bolognese, e l'altro sono i gnocchi con pomodorini piccadilly, radicchio rosso...

18. marzo 2015
Tempo di ricetta in casa di Creazioni da Sogno! Già dal titolo si capisce di cosa vi sto per parlare... Vi ricordate di qualche giorno fa che vi parlai dell' Orto del Fucino? Bè, oggi vi darò una golosa ricetta creata con le loro patate... Pronte?